Вуса вгору, келихи теж: відкриття ресторану грузинської кухні «Вино і вуса»
Біля озера Радунка, по вулиці Райдужна, відкрили новий ресторан грузинської кухні «Вино і вуса». Все у найкращих традиціях: хачапурі, хінкалі, багато мяса, вино, грузинська гостинність, музика та настрій літа.
Власники: хто вони?
Власниця закладу Марія Підрушняк — людина, для якої “Вино і вуса” не просто ресторан, а втілення мрії, що довго визрівала, як добре вино. Марія пройшла шлях від першої ідеї до кожної деталі інтер’єру, особисто добираючи команду, продумуючи атмосферу, меню та навіть музику в залі. Для неї важливо, щоб кожен гість відчував не просто якісний сервіс, а щиру турботу й гостинність.
Атмосфера: який вайб у Вино і вуса?
Це не просто ресторан — це місце, в якому хочеться зависнути надовго. Уявіть собі: біля озера, простір, де сонце сідає навпроти, і кожен захід — як кадр із кіно. Влітку людей тут багато, атмосфера нагадує маленьке свято кожного дня. Тут можна прогулятися набережною, а потім зайти до нас — повечеряти з друзями, провести час із сім’єю або просто перезавантажитись. Атмосфера — щира, затишна, тепла й жива.
Меню: чим надихались та що стане візитівкою ресторану?
Надихались усім, що смачно й справжньо. Ми хотіли, щоб меню було різноманітним, але кожна позиція — перевірена, смачна, без компромісів. Особлива гордість — наші кухарі, які мають величезний досвід саме з грузинською кухнею. А візитівка? Це м’ясо. Соковите, ароматне, з нотками спецій і душі.
Інтер’єр: хто відповідав за дизайн простору і які ідеї взяли за основу?
У будівлі ми зробили великий ремонт, залишили найкраще від старого, і додали нове, стильне, живе. Простір великий, але затишний. У центрі — наш бар, там буде не просто коктейлі — там буде магія. Наші бармени вже створили авторську карту, де і алкогольне, і безалкогольне — це про смак і настрій. В основі кольорів інтер’єру — те, що асоціюється з грузинською гостинністю: глибокий зелений, винний бордо, теплі текстури. Тут є і загальний зал, і тиха кімната без музики на другому поверсі, і окремі закриті альтанки на вулиці. А поруч розташований дитячий майданчик, тож батькам легко спостерігати за граючими дітьми.
І наостанок…
Ми — це “Вино і Вуса”. І назва не випадкова 👨🏻🦱 Якщо у вас є вуса — готуйтесь до приємного сюрпризу: ви отримаєте знижку на замовлення.
Ресторан вже працює у тестовому режимі. А 28 червня — офіційне відкриття з усіма сюрпризами, компліментами й святковою програмою.
